РЕГИОН: Черноморски регион ВИНИФИКАЦИЯ: В съдове от неръждаема стомана СОРТОВ СЪСТАВ: Мерло и Сира. Селектирано грозде от собствени лозя. ЦВЯТ: Рубинено червен цвят с пурпурни нюанси. АРОМАТ: Експлозивен букет от аромати на подправки, ванилия и червени. Плодове, землист тон и натурален шоколад. ВКУС: Вино с обемно и богато тяло, интензивен вкус на зрели горски плодове, печено кафе и конфитюрен нюанс, добър финал и сатенени танини. АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 14.3 об.% ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА ТЕМПЕРАТУРА ЗА КОНСУМАЦИЯ 16° – 18° ХАРАКТЕРИСТИКИ НА ВИНОТО НАСАЖДЕНИЯ: Хълмист терен с добър дренаж и проветривост, намиращ се между двата красиви язовира – Цонево и Елешница. ПОЧВИ И КЛИМАТ: Почвите са кафяви горски с множество камъни в тях. Варовиците, вулканичните камъни и гранитите (образувани, когато е било дъно), заедно с морския климат придават на виното уникална комплексност с минерално-солен характер. СЪЧЕТАНИЕ С ХРАНА: Подходящо за телешко месо с подправки и винен сос, сушени меса, -пикантна паста, богата пица, десерти с натурален шоколад и сушени плодове. |
Брейв CS & CF
22.48 лв.