Domaines Montariol Degroote, известен като DMD, се разширява от 1999 г. чрез поредица от придобивания на Châteaux и лозя в района на Лангедок, датиращи от първоначалното закупуване на Domaines Lalande и Galétis в региона Cabardès, бившия ваканционен курорт на Pierre Riquet (архитект на Canal du Midi). Въз основа на техния съответен опит, Pierre Degroote и Stéphan Montariol, които са дълбоко привързани към своята земя и уважение към околната среда, правят всичко възможно, за да извлекат най-добрите вина от своите тероари, така че да можем да се насладим на вина от най-високо качество.
Винопроизводство: Глинесто-варовикова почва. Машинно прибрано през нощта. Въглеродна мацерация (насищане на вана с CO2) за извличане на максимални аромати на ферментация. Ферментация при контролирана температура за 3 седмици. Отлежава в вани от неръждаема стомана. Редовното заливане запазва максимална плодовост и концентрация.
Дегустационни бележки: Блестящият бледорозов цвят се отваря с флорален нос, с акценти на бели цветя, бели плодове и цитрусови плодове. Вкусът е свеж, хрупкав, кръгъл и мек.
Съчетание с храна: Съчетава се много добре с миди, но би бил идеален и като аперитив или със салата.
Страна на производство: Франция
Алкохолно съдържание: 12%
Количество: 0,75л
Производител: Домейни Монтариол Дегрут
Цвят: Розе
Регион: Лангедок
Сортове грозде: Сира/Шираз
Алергени: Сулфити
