Цвят на череша, клонящ към старо розово. Изненадващо плодов; напомня на бяла черница, жълт пъпеш и малки горски плодове. Пълен вкус в устата, устойчив, свеж с нотка на минерали, който ни дава надежда за дълъг живот. Тези нотки правят това вино важно и изненадващо отзивчиво към лозата и територията.
Минерални и плодови
Изгряваща звезда в района на Етна, Tornatore се превръща в една от най-големите и уважавани винарни в региона. Техните лозя са разположени на надморска височина от 1000 метра от северната страна на този активен вулкан.
Това е блестяща, по-наситена роза от nerello mascalese, от Кастилионе ди Сицилия, на северните склонове на Етна. Само с няколко часа време на обвивката, придаваща светещ пурпурен цвят, това беше ферментирало и отлежало за кратък период в неръждаема стомана, за да се запазят пресните плодове.
Сочни диви малини, червени горски плодове, див портокал, лимонова кора оживяват средното тяло, солено небце. Обилната минералност и свежест на Etna придават жизненост на небцето, завършвайки дълго и солено.
