Описание:
Francesc Ricart Brut е кава, направена по традиционен метод в най-представителната област на DO Cava, която е района на Penedes и Sant Sadurní d´Anoia
Внимателна селекция от най-добрите местни сортове Xarel-lo, Macabeo и Perellada и щателен процес на винопроизводство – втората ферментация и последващото отлежаване се извършват в бутилката – са в основата на тази кава. Тази кава зачита същността на традиционното брут и е свежо и лесно за пиене вино.
Първата кава, направена от Vintae, носи името си от важна фигура в историята на компанията, стълб на нашата еволюция и нашата личност като винопроизводители, мениджърът продажби Франсеск Рикарт Мила.
Дегустационни бележки: Бледожълт цвят, с нотки на цветя и мед, той е свеж, балансиран, плодов и с фини мехурчета.
Съчетание с храна: Идеален като аперитив към ориз, риба, морски дарове и бяло или червено месо на скара. Отлежава в бутилка 14 месеца.
