Генерация /Поколение/ 1
Обща Информация
Тип вино: Вино с потенциал за стареене. Лимитирана серия вино
Наименование за произход: Utiel – Requena
Сортове грозде: Бобал, Шираз, Пти Вердо
Алкохолно съдържание: 13%
Винификация:
Мацериран за 20 дни в контакт с ципите на гроздето, като винификацията на всеки сорт се извършва отделно. Ферментацията протича при 27ºC. Отлежава 12 месеца в бъчви с комбинация от 1-ва година френски дъб Allier и 2-ра година дъб от Мисури.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Вино с интензивен цвят на тъмна череша. Много балансиран букет, разкриващ аромати на диви червени плодове, къпина и гора, с много добре балансирани нюанси на препечен дъб. Приятна, но интензивна атака с нотки на сладък корен, които остават в послевкуса. Закръглена и без ръбове.
