Характеристики Hacienda Lopez de Haro Blanco
Hacienda López de Haro Blanco е бяло вино от Ла Риоха, произведено от Bodega Classica. Това вино е сорт Виура.
Гроздето идва от стари лозя, засадени в бедни почви на хълм близо до Сан Висенте де ла Сонсиера, в района на Ла Риоха.
Беритбата се извършва след подбор на гроздето от лозята с оптимално качество. Hacienda López de Haro Blanco се подлага на контролирана мацерация с кожите си за около 4 или шест часа. След това ферментира във френски дъбови бъчви в продължение на три месеца.
Bodega Classica е стратегически проектирана. Разположен на върха на хълм, климатизацията е естествена и по-голямата част от избата е под земята.
Bodega Classica използва традиционното производство с над 5000 бъчви, предимно от френски дъб.
