Мавруд Премиум Резерва 2016
Лимитираната серия на Илая Премиум Резерва е създадено от специалната селекция на най-добрите парцели на сорта Мавруд, последващо ръчно бране и микровинификация. Наситеният рубинен цвят на виното изразява силния му характер. Богатият и многопластов аромат от черни череши, шоколад и опушени нотки, кореспондира на плътното му тяло. 18-месечното съзряване във френски дъбови бъчви допълва и подсилва потенциала на виното.
Лимитирана серия – 2500 бутилки
Може да се консумира с червени меса – телешки стек, дивеч, но и със зрели сирена и шоколадови десерти.
Максималната температура на поднасяне на плътни танинови червени вина е 18°С.
Винарска изба „Манастира“ – вино с характер
Ние сме винарска изба „Манастира“. Произвеждаме качествени червени и бели вина край брега на Тополница, на 330 м надморска височина, където Тракия среща хълмовете на Средна гора. Специфичният тероар, отглежданите с любов лозя и хилядолетните винарски традиции на региона са базата за отличителния характер на нашето вино.
