Описание:
Цвят: Светло рубинено червено
Нос: Леко тяло, свежи неузрели червени плодове като: слива, боровинка, череша, горски плодове, червен ток нотка на ягоди.
Вкус: Мека свежа слива с леки червени актуални нотки. Средна плюс киселинност, приятна на вкус. Средният танин го кара да се усеща леко. Лека земна нотка. Много фино и прияно усещане в устата.
Завършек: Кратък финал с леки кисели нотки на ток и горски плодове.
Леко вино, подходящо за вечеря. Класическа Франция, Бургон, Пино Ноар. Много леко и деликатно за пиене. Деликатно вино, което след аериране ще се отвори повече и свежите плодови нотки ще присъстват по осезаемо.
Винопроизводителната Бургундия се простира от северната част на Yonne (Joigny) до южната част на Saône-et-Loire, като се простира на около 300 km. Тя обхваща собствените департаменти на Бургундия и някои от кантоните на Рона. Тук Божоле получава своята автономия. Червеното бургундско е рожба на пино ноар. Известна под това име от 1375 г. и родена тук, тази реколта дава началото на всички големи червени вина на лозарския регион Бургундия. Крехко, ревниво желано, гроздето тук изисква много внимателни грижи по време на периода на растеж. Създадено през 1937 г., това Appellation d’Origine Contrôlée се простира в 299 града на лозарска Бургундия. Червеното бордо предизвиква пълнота. Това вино за начинаещи предлага добър ключ за преминаване към гамата от червени вина. Почвите на тази апелация са много разнообразни в резултат на тяхното географско местоположение. Почивайки върху земи от горната юра (кимеридж и портланд), те са съставени основно от глина, мергел и варовик.
Върви чудесно с Ягнешко месо, дивеч, домашни птици
Най-добре се сервира в диапазона 14 – 16 °C / 58 – 61 ºF
АМЕРИКАНСКОТО ПРИКЛЮЧЕНИЕ на Madame Veuve Point
През 1904 г., когато синът й е само на 5 години, все още смела както винаги, тя се възползва от невероятната възможност да представи своите БОРДОВИ ВИНА на Всеобщата изложба в Сейнт Луис в Съединените американски щати!
Вина спечелват PRIZE OF EXCELLENCE, ГОЛЯМАТА НАГРАДА!
През следващите години много американци идват при нея, за да купят нейните вкусни бутилки.
Едва тогава селските лозари разбират подхода му и го приемат. Така Pouilly-Fuissé придоби лоша слава отвъд Атлантика!
Разширила лозето си… После се омъжила повторно за г-н ПРУДОН – нежен и трудолюбив, баща на Мария, вдовец, също собственик на красиви лозя.
MADAME VEUVE POINT умира на 2 ноември 1959 г. в Mâcon на 82-годишна възраст. Нейният син Беноа, винопроизводител, наследява лозята от Жана Мари и г-н ПРУДОН.
Нейната пра-, пра-внучка Géraldine POINT, днес поема факела и споделя с целия свят тези ВЕЛИКИ ВИНА ОТ БУРГУНДИЯ, вярна на пионерския дух на своя прародител MADAME VEUVE POINT.
Тези вина се винифицират, отлежават и бутилират в BEAUNE, в сътрудничество с известни лозари и винаги с една и съща визия, за постигане на ПРЕВЪЗХОДСТВО.
