Le Dauphin d’Olivier
Grand Vin de Graves Blanc
🌿 Характер и стил
Белите вина от Graves са сред най-изтънчените сухи бели вина на Бордо — сложни, ароматни и изпълнени с характер. Château Olivier постига впечатляващ баланс между:
- Sauvignon Blanc – плодовост, свежест и енергия
- Sémillon – структура, елегантност и потенциал за отлежаване
- Muscadelle – фин ароматен щрих
Le Dauphin d’Olivier, второто вино на имението, е по-достъпно и по-свежо в младостта си, благодарение на равномерния баланс между Sauvignon и Sémillon.
👃 Аромати и вкус
Виното блести със златистожълт цвят. Носът е изразителен, с аромати на портокалова кора и мандарина. На небцето е дълго, кремообразно, със сладкарски нюанси и лека соленост в края — типичен почерк на Graves.
🏰 Производител: Château Olivier
Истинско бижу сред зеленина, Château Olivier е бивша ловна хижа на Едуард Плантагенет – Черния принц. Имението е заобиколено от 220 хектара гори, ливади и вековни дъбове.
От XIX век е собственост на семейство де Бетман, а днес е признато като Grand Cru Classé de Graves както за белите, така и за червените си вина.
Лозята в Pessac-Léognan обхващат 60 хектара, засадени върху два различни чакълести хребета, където се отглеждат: Cabernet Sauvignon, Muscadelle, Sauvignon Blanc и Sémillon.
🥂 Защо Le Dauphin d’Olivier е специално
Като второ вино на Château Olivier, то се възползва от същата експертиза и грижа, но предлага по-свеж, плодов и достъпен стил, идеален за консумация в младостта му.
But First Wine
Последвай ни в Instagram
Последвай ни в Facebook
Последвай ни в Linkedin
