РЕГИОН: Черноморски регион ВИНИФИКАЦИЯ: В съдове от неръждаема стомана ОТЛЕЖАВАНЕ: 10% от реколтата отлежала във френски дъбови бъчви. СОРТОВ СЪСТАВ: Сира – 100%. Селектирано грозде от собствени лозя. ЦВЯТ: Изключително искрящ пурпурен цвят. АРОМАТ: Ароматът се разгръща в изобилие от черни плодове, черен пипер и тютюневи акценти, развиващи се до землисти тонове, кафе и черен трюфел. ВКУС: Вино с отлична и стилна структура, хармонично плодово тяло с продължително послевкусие. АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 13.1 об.% ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА ТЕМПЕРАТУРА ЗА КОНСУМАЦИЯ: 16° – 18° ХАРАКТЕРИСТИКИ НА ВИНОТО: НАСАЖДЕНИЯ ПОЧВИ И КЛИМАТ: Почвите са кафяви горски с множество камъни в тях. Варовиците, вулканичните камъни и гранитите (образувани, когато е било дъно), заедно с морския климат придават на виното уникална комплексност с минерално-солен характер. СЪЧЕТАНИЕ С ХРАНА: Перфектно се комбинира с умерено пикантни ястия, различни видове меса на скара със зеленчуци, както и месни блюда със сметанови сосове. Това вино може да се комбинира и с пура. |
Лонгоза Сира
23.81 лв.