Богдая Пино Ноар Барел

Предизвикателствата на този сорт се разкриват в червеното вино. Винификацията по два различни начина води до разпределянето на двата варианта съответно в иноксов съд и стари френски барици. Балансът се изгражда с купаж от двете: мекотата е постигната от отлежаването в бъчви, а плодовият характер – от съда. Свежо и елегантно, това вино пробужда интереса с многоликия си характер.