RIESLING – LOZETO Estate
Тероарни характеристики
Регион: Черноморски регион, Дунавска равнина
Насаждения: Хълмист терен с добър дренаж и проветривост, намиращ се между двата красиви язовира – Цонево и Елешница
Почви и климат: Почвите са канелено-горски с повече хумус в горния слой.
Варовиците,вулканичните камъни и гранитите ( образувани, когато е било морско дъно ), заедно с морския климат придават на виното уникална комплексност с минерално-солен характер.
Винификация: В съдове от неръждаема стомана
Дегустационни характеристики
Сортов състав: Ризлинг – 100%.
Цвят: Жив, искрящ бледо – жълт цвят.
Аромат: Изключително свеж аромат на зелена ябълка и флорални нотки
Вкус: Вкусът притежава идеален баланс между киселинност и цитрусови плодове. Свежестта продължава и в послевкуса.
Съчетание с храна: Зелени салати с дресинг, леки ястия с бели меса, коктейлни хапки с козе сирене, бри или други меки сирена.
Алкохолно съдържание: 12,9 об.%
Препоръчителна температура: 10°- 12°
