Розе от 100% Пино ноар. Направено по техниката с директно пресоване на гроздето без настойване, при което се получава вино с ефирен сьомгов цвят, нежно и деликатно тялото, което разкрива типичните за сорта аромати на касис, череша, малина.
Гроздето е от втория парцел с Пино Ноар в местността Цветница, които са с по-големи зърна. Целта е багрилната материя да не е прекалено много във виното. То е направено по техниката с директно пресоване на гроздето без настойване, при което е получен този ефирен сьомгов цвят.
