Описание:
Vivir sin domir – Живей без сън
100% Monastrell Eco.4 месеца във френски дъбови бъчви.
Глина и варовита почва.
Сертифицирани органични лозя на възраст над 30 години.
Тероарът се намира в Мурсия на около 650м. на надморска височина. Това е едно от най-глезените вина от техническия екип. Гроздето Monastrell, главният герой в Jumilla, се отглежда от един от пионерите в органичното земеделие в региона, г-жа Маргарита, на 75 години. Благодарение на късната реколта, двойната селекция на гроздето, на полето и във винарната, и внимателното производство и отлежаване, Arráez успява да извлече естествено цялата индивидуалност на Monastrell във всяка бутилка.
Цвят: наситено лилаво червено.
Аромат: пипер с нотки на печено.
Уста: обгръщаща, където преобладават зрели червени и черни плодове с мощен, добре структуриран и устойчив послевкус.
Bodegas Arrárez е класика на вината с наименование за произход от Валенсия. Намира се в La Font de la Figuera, един от трите града в южната част на провинция Валенсия, които заедно с Fontanars и Moixent съставляват магическия триъгълник Terres dels Alforins.
В миналото регион Валенсия е бил най-известен със своите традиционни, прости вина. Сега има тенденция на нови, често млади винопроизводители, които искат да демонстрират качествения потенциал на този регион. Първият пример е Bodegas Arráez: типичен пример за традиционна винарна, която преминава към модерния подход в производството на вино. Антонио, „Тони“, Араез, трето поколение в семейния бизнес, изкара стаж в Рибера дел Дуеро и натрупа богат опит с нови техники за вино. За да отговори на търсенето на редица дългогодишни клиенти, Arráez все още произвежда някои традиционни вина, но акцентът е върху модерните, достъпни вина с повече финес. Това съвременно качество е отразено и в етикетите, проектирани от художника Eduardo Bermejo, и в ефективния маркетинг на Arráez. Той твърдо вярва, че превъзходното качество, заедно с презентация, която няма да забравите скоро, осигурява най-добрата гаранция за дългосрочни продажби. И това качество е повече от добро: испанският гид на Peñin дори нарече неговото „Mala Vida“ едно от най-добрите вина в Испания за цената си и му присъди 90 точки! В допълнение към това хитово вино, ние избрахме две други вина от Bodegas Arráez, от които сме особено ентусиазирани.
