Сортът Сторгозия – Българското винено наследство
Сторгозия
е български червен винен сорт грозде, създаден чрез селекция в Института по лозарство и винарство – Плевен. Името му идва от древното римско име на град Плевен – Storgosia, което подчертава историческата връзка и националната гордост, свързана със сорта.Този сорт се отличава със своята свежест, плодов аромат и непретенциозност. Създаден е специално за атмосферните условия на Тероарите в Дунавската равнина.
Произход и селекция
- Създаден е чрез кръстосване между сортовете Букет и Вилар Блан (френски сорт).
- Разработен е с цел да се получи сорт с висока устойчивост, добра добивност и качествени винени характеристики.
- Подходящ за отглеждане в Северна и Централна България.
Агрономически характеристики
- Растеж: Средно силен, с добра устойчивост на болести като мана и оидиум.
- Грозд: Среден до голям, цилиндрично-конусовиден, със средна плътност.
- Зърно: Средно голямо, тъмносиньо, с восъчен налеп.
- Устойчивост: Добра устойчивост на студ и засушаване, което го прави подходящ за континентален климат.
Винени качества 🍷🍷🍷
- Сортът е предназначен основно за производство на червени вина, но може да се използва и за купажи.
- Вината от Сторгозия са с интензивен рубинен цвят имек вкус, балансирана киселинност и плодови нотки. Подходящи за ежедневна консумация, но и за отлежаване
Значение и приложение
- Сторгозия е част от усилията за създаване на автентични български сортове, които да се конкурират с международните.
- Използва се както от малки бутикови винарни, така и в по-големи производствени обеми.
- Сортът е ценен заради лесната обработка, добрата добивност и приятния вкусов профил.
В нашия магазин ще намерите страхотни вина произведени от Сорт „Сторгозия“:
But First Wine
Последвай ни в Instagram
Последвай ни в Facebook
Последвай ни в Linkedin
