Най-често срещаните проблеми при избора и покупката на винo
Практични отговори от мен Петър Христов
Кой съм Аз ли? Винен любител и ентусиаст 😊
Изборът на вино често е предизвикателство за много хора. Независимо дали пазаруват във физически магазин, хипермаркет, кварталния магазин или онлайн магазин като But First Wine, клиентите се сблъскват с редица трудности, малка част от тях са: твърде голям избор, безброй етикети, видове и държави, трудна за разчитане и неразбираема информация по бутилките, страх да не направят грешка и тн.
За нас търговците на вино тези проблеми са възможности: ако ние успеем да ги решим правилно, решенията могат значително да подобрят вашето клиентско преживяване и да ви бъдат от ползва като улеснят избора ви.
По-долу ще представя само част от основните проблеми при избора на вино, както и техните практични решения.
1. Прекалено много избор 🍾
Един от най-честите проблеми е т.нар. „претоварен избор“. Балансът между това да се предлагат малко на брой или огромен брой вина винаги е труден. Ние търговците искаме да имаме още и още вина в портфолиото си, за да мислим, че така сме по-полезни на вас клиенти, но не винаги е така.
Когато клиентът застане пред рафт с десетки или стотици бутилки, той често се обърква и не знае откъде да започне. Представете си огромна старинна библиотека с десетки хиляди книги! Да красива е, но коя книга да вземете, започва труден избор. Това може да доведе до дълго колебание и/или дори до отказ от покупка. И то не защото клиента не иска да купи, а в повечето случай, защото не е сигурен в себе си и не иска да рискува!
Решение 🍷
Ние търговците можем да улесним избора чрез по-ясна структура и забележете Ограничена селекция на вината. Ние в But First Wine сме направили точно така, свели сме избора до почти 300 етикета. Селекцията е органична и лимитирана, за да не се претовари избора на клиента – вашият.
Подсказка 🍷
Винаги започвайте прегледа си щанда / рафта / секцията с български вина! Няма да съжалявате!
Така ще получите начална точка и процесът на избор става по-бърз и по-приятен.
2. Липса на знания за вино 🍷
Много клиенти не са добре запознати със сортовете грозде, регионите или различните стилове на вино. За тях термините или символите върху етикета често са сложни и неразбираеми, което създава допълнително усложнение водещо до объркване.
Решение 🍾
Добра практика е информацията за вината да бъде представена по по-достъпен и разбираем начин. Този подход сме избрали и ние в But First Wine, вината в силексията ни имат значително описание, което може да прочетете преди да купите и/или ако не ви се чете да се средоточите само върху най-важните моменти, които носят достатъчно ясна и надежна информация, за да се ориентирате и изберете без да се притеслявате.
Подсказка 🍷
Винаги гледайте основните елементи Държава / Регион / Сорт / Вид / Подвид / Реколта (ако има) благодарение на тези елементи ще вземето информирано решение. Някои вина, като френските често не включват тези елементи, чиято идея не е да ви заблуди, а по-скоро въпрос на традиция. За тях от значение е регионът и фамилията на производителя.
3. Страх от грешен избор 🍾
Нашите клиенти често купуват вино за специални поводи, вечеря с приятели, годишнини, специални поводи или подарък. Поради това много клиенти се притесняват дали избраното вино ще бъде подходящо за отсрещната страна и дали ще се приеме добре.
Решение 🍷
Най-ефективният начин за намаляване на този риск е чрез ясна и точна информация. Например:
-
За дама или мъж е виното🍷
-
За вечеря, барбекю, излед или просто спокойна вечер на по чаша вино 🍾
-
Какъв тип е човекът за когото е предназначено виното и тн.
Когато клиентът вижда конкретна употреба за дадено вино, той взема решение много по-уверено.
Подсказка 🍷
Няма грешен избор, има неправилна компания! Всяко вино е по-добро, когато е споделено!
И пак да се повторя, винаги започнете от българските вина! 🍷🍷🍷
4. Липса на препоръки и насоки 🍾
Много клиенти имат нужда от съвет, но не винаги има наличен експерт в магазина, особено, когато говорим за големите хипермаркети, там освен, че няма експерт, обикновено служителите са ангажирани да редят рафтовете, а не да ви съветват и улесняват в избора.
Решение 🍷
Нашето решение в But First Wine е по-просто или директен контакт чрез телефон или посещение на място в работните часове или налият любезен виртуален (AI) консултант ще ви съдейства, за да изберете най-подходящото вино за вас. Можете да обменяте текстови съобщения с него или да проведете разговор 😊 вие избирате по-удобният за вас начин. Той е учтив мил, но все още е нов в света на вината, за което компенсира с бързо учене.
Подсказка 🍷
Четете и търсете, това, което търсите, търси вас!
Нашите препоръките създават доверие и намаляват вашата несигурност при покупката.
Заключение🍷
Изборът на вино не следва да бъде сложен процес. Необходимо е той да бъде приятен и откъсващ от ежедневието. Да ви накара, макар и за кратко, да забравите ежедневните битовизми и да ви пренесе в света на виното! Добре е, когато избирате да го правите с чаша вино в ръка, така и изборът е по-лесен!
Нашето мото е: „Всичко добро започва с чаша вино“ 😊
Ние But First Wine предлагаме ясна структура, разбираема информация, полезни препоръки така клиентите се чувстват по-уверени и по-склонни да направят покупка.
Подобряването на потребителското преживяване при избора на вино създава по-силна връзка между клиента, магазина и търговеца🍷🍾
За финал, за да не стана прекалено многословен, Виното е удоволствие, преживяване и емоция, която следва да се консумира с мярка!