Le Dauphin d’Olivier Grand Vin de Graves Blanc 2017

Le Dauphin d’Olivier

Grand Vin de Graves Blanc

Елегантно, ароматно и характерно бяло вино от Graves – едно от най-престижните места за сухи бели вина в Бордо.

🌿 Характер и стил

Белите вина от Graves са известни със своята сложност, свежест и финес. Le Dauphin d’Olivier, второто вино на Château Olivier, комбинира трите класически сорта на региона:

• Sauvignon Blanc — плодовост, свежест, цитрусова енергия
• Sémillon — структура, кремообразност, потенциал за развитие
• Muscadelle — деликатен ароматен щрих

Този баланс прави виното по-достъпно и изключително приятно в младостта си.

👃 Аромати и вкус

Виното блести със златистожълт цвят. Ароматите са ярки и изразителни — портокалова кора, мандарина, леки флорални нюанси. На небцето е:

• дълго и кремообразно
• със сладкарски нотки
• с фина соленост в края — отличителен белег на Graves

🏰 Производител: Château Olivier

Château Olivier е истинско историческо бижу, някога ловна хижа на Едуард Плантагенет – Черния принц. Днес имението е заобиколено от 220 хектара гори и ливади.

От XIX век е собственост на семейство де Бетман, а днес е признато като Grand Cru Classé de Graves както за белите, така и за червените си вина.

Лозята в Pessac-Léognan обхващат 60 хектара върху два чакълести хребета — идеални условия за Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle и Cabernet Sauvignon.

🥂 Защо Le Dauphin d’Olivier е специално

Като второ вино на Château Olivier, то носи същата експертиза и грижа, но в по-свеж, плодов и лесен за пиене стил. Идеално за любителите на елегантните бели вина от Бордо, които търсят баланс между качество и достъпност.

🍷But First Wine Summary

Le Dauphin d’Olivier – Grand Vin de Graves Blanc is a fresh, elegant and expressive white Bordeaux, blending Sauvignon Blanc, Sémillon and Muscadelle. It offers bright citrus aromas, a creamy, long palate, and a touch of salinity typical of Graves. Crafted by the historic Château Olivier (Grand Cru Classé de Graves), this second wine delivers a refined yet approachable style, perfect for enjoying young while still showcasing the character of Pessac‑Léognan.

 

But First Wine