Flocs Cava Brut Reserva
Елегантна, комплексна и фина кава с дълго отлежаване върху утайка
🥂 Стил и характер
Flocs Cava Brut Reserva е кава от категория Reserva, което означава по-дълго отлежаване и по-сложен ароматен профил. Тя съчетава елегантност, финес и изразителност, благодарение на купажа от четири класически сорта и продължителното отлежаване върху утайка.
🍇 Сортов състав
- Xarel·lo
- Macabeo
- Parellada
- Chardonnay
Тази комбинация дава баланс между свежест, структура, ароматна чистота и кремообразност.
👀 Дегустационни бележки
Изглед
- чист, бледосламен цвят
- фини, постоянни и елегантни мехурчета
Аромат
- бели цветя
- ябълка
- цитрусови плодове
- леки нюанси на сладкиши и бели плодове
Вкус
- интензивен, но изключително фин
- добре интегриран балон
- освежаваща киселинност
- дълъг финал с елегантни плодови и сладкарски нотки
🛠️ Производство
- Категория: Brut Reserva
- Метод: традиционен (вторична ферментация в бутилка)
- Отлежаване: дълго върху утайка, което придава кремообразност и комплексност
- Алкохол: 11.5%
- Температура на сервиране: 6°C
Продължителното отлежаване върху утайка е ключът към фините мехурчета, дълбочината и елегантния стил на Flocs.
🍽️ Съчетание с храна
Идеална кава за:
- тапас
- колбаси
- мезета
- агнешко
- бяло птиче месо
- риба и морски дарове
- празнични и социални моменти
Това е кава, която се чувства отлично както като аперитив, така и като част от цялостно меню.
🥂 Защо е специално
Flocs Cava Brut Reserva е специално, защото съчетава традиционния метод, дълго отлежаване и четири класически сорта в едно хармонично и изтънчено пенливо вино. Фините мехурчета, ароматите на бели цветя и цитруси, кремообразният вкус и дългият финал го правят идеален избор за ценители на по-сложни и елегантни кави.
🍷But First Wine Summary
Flocs Cava Brut Reserva is an elegant, long‑aged cava blending Xarel·lo, Macabeo, Parellada, and Chardonnay for a refined balance of freshness, structure, and creamy depth. Its fine, persistent bubbles carry aromas of white flowers, apple, citrus, and subtle pastry notes, while the palate is fresh, delicate, and beautifully integrated, finishing long with soft fruit and bakery nuances. Extended lees aging adds complexity and finesse, making it a polished, versatile cava ideal for tapas, seafood, white meats, and festive occasions.
But First Wine
Последвай ни в Instagram
Последвай ни в Facebook
Последвай ни в Linkedin
