Greg & Juju – Marselan & Syrah
🌿 Характер и стил
Това вино е истинско въплъщение на дуото Greg & Juju — между съдържанието и мекотата, игриво, но сериозно, щедро и пълно с живот. Комбинацията от Марселан и южна Сира не прави изключение: тя създава вино с характер, дълбочина и изразителност.
👃 Аромати и вкус
- Нос: мощен, доминиран от касис и шоколад, които „вдигат топката високо“.
- Вкус: деликатен, но енергичен; разкрива нотки на касис и къпини, които водят неспирен танц на небцето.
- Стил: плодов, мек, но с достатъчно структура, за да бъде запомнящ се.
Това е вино, което съчетава южна зрялост с елегантност и финес.
🍇 Сортов състав
- 65% Marselan — нов сорт за Лангедок, роден от брака между Cabernet Sauvignon и Grenache
- 35% Syrah — придава подправки, структура и дълбочина
🪨 Тероар и винификация
- Почва: чакълесто–глинести почви
- Добив: 65 hL/ha
- Реколта: механична, през нощта
- Винификация:
- заквасване с неутрални дрожди
- ферментация при 20–30°C
- нежно извличане при пресоване
- Алкохол: 13%
- Температура на сервиране: 16–18°C
Този подход запазва плодовия характер на Марселан и подчертава пикантната елегантност на Сира.
🏰 История и произход
Виното идва от Domaine Preignes le Vieux, разположено:
- във Виас
- между Безие и Агд
- на брега на Средиземно море
Имението е потопено в сърцето на останките от римска вила със средновековна архитектура от XIII век, класифицирано като исторически паметник.
Preignes le Vieux е преди всичко семейна история, започнала преди повече от две хилядолетия. Днес пето поколение управлява имението, продължавайки усилията на предците за постоянно подобряване на лозарството и обработката на гроздето.
🍽️ Съчетание с храна
Marselan–Syrah е идеално за:
- меса на скара
- паста с доматени сосове
- пикантни ястия
- зрели сирена
- тапаси
Плодовият му профил и мекотата го правят универсално и изключително приятно за споделяне.
🥂 Защо е специално
Greg & Juju Marselan–Syrah е вино, което съчетава мощност и деликатност, южен темперамент и елегантност. То е създадено за моменти на радост, споделяне и истинско удоволствие — точно като Greg & Juju.
🍷But First Wine Summary
Greg & Juju – Marselan & Syrah is a bold, juicy, and expressive red blend that captures the playful yet refined spirit of Greg & Juju. Combining 65% Marselan (a cross between Cabernet Sauvignon and Grenache) with 35% Syrah, it delivers both southern richness and elegant structure. The nose is powerful and dark, dominated by blackcurrant and chocolate, while the palate is silky yet energetic, unfolding layers of blackcurrant and blackberry in a lively, continuous rhythm. The style is fruit‑forward, smooth, and memorable, with enough backbone to give it presence and depth.
Grown on gravel‑clay soils near the Mediterranean and vinified at controlled temperatures, the wine preserves its ripe fruit character and spicy Syrah finesse. Domaine Preignes le Vieux — a historic estate rooted in Roman and medieval heritage — brings centuries of craftsmanship to this modern, vibrant cuvée.
It pairs beautifully with grilled meats, tomato‑based pasta, spicy dishes, aged cheeses, and tapas, making it a versatile and crowd‑pleasing choice. With its blend of power and delicacy, southern warmth and elegance, Greg & Juju Marselan–Syrah is made for joyful moments, shared meals, and pure enjoyment — a wine that feels alive, generous, and full of character.
But First Wine
Последвай ни в Instagram
Последвай ни в Facebook
Последвай ни в Linkedin
