Сторгозия – Видинска Гъмза
Червено сухо вино • България • Ново село, Видин • Сторгозия 100% Уникален и изключително рядък български сорт • 6 месеца френски дъб
Сторгозия – Видинска Гъмза е вино, създадено от един от най‑редките български сортове — Сторгозия. Това е сорт, който почти не се среща в страната и се произвежда единствено от избата Видинска Гъмза. Истинска винена находка, която впечатлява с плътност, мекота и топъл, сочен вкус.
Произход и тероар
Видинска Гъмза е малка семейна бутикова изба с 250 дка собствени лозя в района на с. Ново село, Видин. Тероарът предлага:
- минерални, плодородни почви
- умерен континентален климат
- близост до Дунав
- традиции в отглеждането на местни сортове
Тук се ражда едно от най‑редките български вина.
Сортов състав
- Сторгозия – 100% ➡️ Един от най‑редките български сортове. ➡️ Произвежда се само от Видинска Гъмза. ➡️ Истинска винена рядкост, почти невъзможна за откриване другаде.
Винификация
- селекция от ръчно брано грозде
- ферментация с контрол на температурата
- 6 месеца отлежаване във френски дъбови бъчви
- стил, който подчертава мекотата и топлината на сорта
Дегустационни характеристики
Цвят
Дълбок рубинено червен цвят, плътен и благороден.
Аромат
Топъл, сочен и елегантен нос с:
- сладки червени плодове
- горски плодове
- леки подправки
- фин дъбов нюанс
Вкус
Плътно, меко и хармонично тяло с:
- топъл, ненатрапчив и сочен вкус
- кадифени танини
- дълъг, балансиран финал
Съчетания
Подходящо за:
- агнешко
- пилешко, патешко, пуешко
- риба и морски дарове
- пикантна ориенталска кухня
- вегетариански ястия
- паста и зрели сирена
⭐ Защо е специално
Защото Сторгозия е един от най‑редките български сортове — истинска винена перла, която почти никъде другаде не се среща. Произвежда се само от Видинска Гъмза, в лимитирани количества, и впечатлява с плътност, мекота и топъл, сочен характер. Това е вино, което не просто се опитва — то се открива.
🍷 But First Wine Summary
Storgozia – Vidinska Gamza is a rare Bulgarian red made exclusively from the extremely uncommon Storgozia grape. Aged 6 months in French oak, it delivers a warm, juicy palate with soft tannins and a ruby color. Unique, expressive and nearly impossible to find elsewhere — a true Bulgarian treasure.
But First Wine
Последвай ни в Instagram
Последвай ни в Facebook
Последвай ни в Linkedin
