Сира – Longoza (Lozeto)
Плътно, пикантно и тероарно червено вино, създадено от 100% Сира от собствените лозя на Lozeto. Серията Longoza представя сортовете в по-зрял, комплексен и елегантен стил, а тук Сирата блести с пурпурен цвят, дълбоки аромати и минерална свежест, родена от уникалния Черноморски тероар.
🌿 Произход и тероар
Виното произхожда от Черноморския регион, от хълмист терен с отличен дренаж и постоянна проветривост. Лозята са разположени между язовирите Цонево и Елешница – зона с ясно изразено морско влияние. Почвите са кафяви горски, богати на камъни, варовик, гранит и вулканични елементи. Тази комбинация придава на виното минералност, солен характер и комплексност, които са отличителни за серията Longoza.
🍇 Сорт грозде
Виното е произведено от 100% Сира, селектирано от собствени лозя. Сирата е сорт, известен със своята пикантност, черни плодове, димни и землисти нюанси. В този тероар сортът развива изключителна ароматна дълбочина, елегантна структура и характерни тютюневи и трюфелови акценти.
🛠️ Винификация и зрeене
Винификацията се извършва в съдове от неръждаема стомана, за да се запази чистият сортов характер. 10% от реколтата отлежава във френски дъбови бъчви, което добавя финес, мекота и допълнителни ароматни слоеве. Ферментацията протича при контролирани температури, а виното развива стилна структура и хармонично плодово тяло.
👀 Цвят
- изключително искрящ пурпурен
- плътен, жив и концентриран
👃 Ароматен профил
- черни плодове
- черен пипер
- тютюневи акценти
- землисти тонове, кафе и черен трюфел
- дълбок, комплексен и елегантен нос
👄 Вкус
- стилна, плътна структура
- хармонично плодово тяло
- продължително, пикантно послевкусие
- елегантен, добре балансиран финал
🏰 Историята на Longoza – Lozeto
Серията Longoza представя сортовете в по-зрял и комплексен стил, с акцент върху тероара и естествената структура на гроздето. Лозята на Lozeto са разположени в уникална зона с морско влияние и минерални почви, което позволява създаването на вина с характер, чистота и дълбочина. Сирата е сред най-изразителните представители на тази философия.
⭐ Защо е специално
Сира – Longoza е специално, защото съчетава пикантния, дълбок характер на сорта с минералността на каменистите почви между Цонево и Елешница и фината елегантност от частичното отлежаване във френски дъб; неговият пурпурен цвят, аромати на черни плодове, пипер, тютюн и трюфел и продължителният пикантен финал превръщат това вино в мощно, модерно и запомнящо се изражение на българската Сира.
🍷 But First Wine Summary
Syrah – Longoza (Lozeto) is a 100% Syrah from the Black Sea region, with 10% aged in French oak. It shows bright purple color, aromas of black fruit, pepper, tobacco, earth, coffee and truffle, and a structured palate with long, spicy finish. Maritime influence and stony soils add mineral depth and elegance.
But First Wine
Последвай ни в Instagram
Последвай ни в Facebook
Последвай ни в Linkedin
