Casalfarneto Beverocco Rosso
Червено сухо вино • Италия • Marche • Rosso Piceno DOC • 16°C
Casalfarneto Beverocco Rosso е рубинено, ароматно и хармонично италианско червено вино, което впечатлява с мекота, пикантност и отлична структура. Произхожда от собствените хълмисти лозя на производителя в провинция Ancona, където югоизточното изложение и свежите, средно плътни почви създават идеални условия за производство на балансирано и изразително вино.
🌿 Произход и тероар
Регион: Marche, Италия Апелация: Rosso Piceno DOC Климат:
- слънчев, с морски влияния
- прохладни нощи, които запазват свежестта
- идеален за ароматни, структурирани червени вина
Тероарът дава вино с плътност, пикантност и ясно изразен винен характер.
🍇 Сортов състав
(Производителят не уточнява, но Rosso Piceno DOC обикновено включва Sangiovese + Montepulciano.)
🛠️ Винификация и отлежаване
- мацерация на ципите 10–12 дни
- ферментация при контролирана температура
- отлежаване 6–8 месеца в стомана
- допълнително 4 месеца в бутилка
- стил: хармонично, пикантно, добре структурирано вино
👀 Цвят
- наситено рубинено червено
- чист и плътен визуален профил
👃 Ароматен профил
- винен и интензивен аромат
- червени цветя
- червени плодове
- подправки
Ароматът е жив, плодов и характерен за Rosso Piceno.
👄 Вкус
- много пивко и елегантно вино
- меко и хармонично
- добра структура
- устойчив и приятен финал
🍽 Съчетание с храна
Подходящо за:
- паста с доматен сос
- печени меса
- сушени меса
- зрели сирена
- дивеч
🌡 Температура на сервиране
16°C
⭐ Защо е специално
Casalfarneto Beverocco Rosso е специално вино, защото съчетава традицията на Rosso Piceno DOC с модерна винена прецизност. Пикантният му характер, меките танини и плодовият профил го правят универсално и изключително приятно за пиене. Това е вино, което носи духа на Marche — топлина, елегантност и автентичност.
🍷 But First Wine Summary
Casalfarneto Beverocco Rosso is a vibrant and approachable Italian red wine from the Rosso Piceno DOC, crafted from hillside vineyards in the Marche region. It offers an expressive nose of red flowers, ripe red berries and subtle spice, followed by a smooth, harmonious palate with soft tannins and a well‑balanced structure. The wine is refined yet easy‑drinking, with a persistent, pleasantly warm finish that highlights its regional character. A versatile companion to pasta, roasted meats, cured meats and mature cheeses, it embodies the charm of Marche’s traditional red blends — flavorful, inviting and beautifully balanced.
But First Wine
Последвай ни в Instagram
Последвай ни в Facebook
Последвай ни в Linkedin
