Hacienda López de Haro – Rosado
Свежо, хармонично и изключително розе от Rioja Alta
🌸 Стил и характер
Hacienda López de Haro Rosado е едно от най-летните и най-ефирни вина в колекцията на López de Haro — създадено за удоволствие, лекота и моменти под открито небе. Произхожда от лозя Tempranillo и Garnacha, разположени на терасите на река Ебро, докато тя преминава през Rioja Alta. Този произход гарантира едновременно баланс, сладост и свежест.
🌍 Произход
- Регион: Rioja
- Произход: San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)
- Цвят: Розе
🍇 Лозе
- селекция от стари, нископроизводителни лозя
- сортове: Garnacha и Viura
- разположени върху бедни почви на терасите на Ебро
- район: San Vicente de la Sonsierra — едно от най-престижните места в Rioja Alta
🛠️ Винификация
- мацерация 24–48 часа при ниска температура (около 10°C)
- естествено отделяне на ярка розова мъст
- ферментация при 16–18°C за около 20 дни
Този метод запазва свежестта, аромата и фината структура на виното.
👀 Дегустационни бележки
Изглед
- бледа, чиста сьомга
- елегантен, прозрачен цвят
Нос
- флорални нотки
- цитрусови нюанси
- пресни семкови плодове
- фон от портокалова кора
Уста
- хармонично и обгръщащo
- сладостта на Garnacha + свежестта на Viura = перфектен баланс
- тънко по характер, но с голяма дължина и постоянство
🍽️ Съчетание с храна
Идеално за:
- паста
- печена риба
- задушени бели меса
- салати
- леки средиземноморски ястия
Това е розе, което се чувства прекрасно както самостоятелно, така и на масата.
🥂 Защо е специално
Hacienda López de Haro Rosado е специално, защото съчетава свежестта на Garnacha и Viura с уникалния тероар на Rioja Alta. Старите лозя, бедните почви и внимателната винификация създават розе, което е едновременно леко, елегантно и изненадващо дълго. Това е вино, което носи духа на лятото, но и финеса на класическата Риоха — хармония, баланс и чиста наслада във всяка глътка.
🍷But First Wine Summary
Hacienda López de Haro – Rosado is a fresh, harmonious rosé from Rioja Alta, crafted from old‑vine Garnacha and Viura grown on the poor, stony terraces of the Ebro in San Vicente de la Sonsierra. Its pale salmon color and delicate aromas of flowers, citrus, and fresh orchard fruit lead into a balanced, silky palate where Garnacha’s gentle sweetness meets Viura’s lively freshness. The result is a light, elegant rosé with surprising length and purity, ideal both on its own and alongside Mediterranean dishes, salads, roasted fish, and white meats.
But First Wine
Последвай ни в Instagram
Последвай ни в Facebook
Последвай ни в Linkedin
