Шардоне – Longoza (Lozeto)
Елегантно, свежо и минерално бяло вино, създадено от 100% Шардоне от собствените лозя на Lozeto. Серията Longoza представя сортовете в чист, изразителен и тероарен стил, като тук Шардонето блести със своята кристална свежест, морски характер и фин плодов профил.
🌿 Произход и тероар
Виното произхожда от Черноморския регион, от хълмист терен с отличен дренаж и постоянна проветривост. Лозята се намират между язовирите Цонево и Елешница – зона с ясно изразено морско влияние. Почвите са канелено‑горски, богати на хумус в горния слой, с наличие на варовик, гранит и вулканични камъни. Тази комбинация придава на виното минералност, солен характер и комплексност, които са отличителни за серията Longoza.
🍇 Сорт грозде
Виното е произведено от 100% Шардоне, селектирано от собствени лозя. Сортът е известен със своята универсалност и способност да отразява тероара. В този стил Шардонето е свежо, чисто и елегантно, с подчертана минералност и деликатни плодови нюанси.
🛠️ Винификация и зрeене
Винификацията се извършва в съдове от неръждаема стомана, за да се запази максимално чистият сортов характер. Ферментацията протича при контролирани температури, което подчертава свежестта, плодовите аромати и минералния профил. Виното не е отлежавало в дъб, за да остане леко, ефирно и тероарно.
👀 Цвят
- кристално жълт
- чист, блестящ и елегантен
👃 Ароматен профил
- зелена ябълка
- бяла праскова
- фин, свеж и деликатен нос
👄 Вкус
- отличаваща се свежест
- изразен минерален характер
- чист, балансиран и елегантен
- дълъг, освежаващ финал
🏰 Историята на Longoza – Lozeto
Серията Longoza представя сортовете в по-чист и тероарен стил, с акцент върху естествената свежест и минералност. Лозята на Lozeto са разположени в уникална зона с морско влияние и каменисти почви, което позволява създаването на вина с характер, чистота и елегантност. Шардонето е сред най-фините представители на тази философия.
⭐ Защо е специално
Шардоне – Longoza е специално, защото представя сорта в неговия най-чист, свеж и тероарен стил, съчетавайки минералността на канелено‑горските почви, морското влияние между Цонево и Елешница и винификацията в инокс; неговият кристален цвят, деликатен аромат на зелена ябълка и праскова и изразеният минерален вкус превръщат това вино в елегантно, модерно и запомнящо се изражение на българското Шардоне.
🍷 But First Wine Summary
Chardonnay – Longoza (Lozeto) is a 100% Chardonnay from the Black Sea region, fermented in stainless steel. It shows crystal‑yellow color, aromas of green apple and white peach, and a fresh, mineral palate with clean, elegant structure. Maritime influence and stony soils add complexity and salinity.
But First Wine
Последвай ни в Instagram
Последвай ни в Facebook
Последвай ни в Linkedin
