Каберне Фран – Motif – Via Verde
Червено сухо вино • Долината на Струма • Via Verde
Каберне Фран от серията Motif е елегантно, чистосортово вино, произведено в лимитирани партиди от най-доброто грозде за реколтата. То е част от концепцията на Motif – виното като изкуство, създадено чрез внимателна селекция, минимална намеса и отлежаване, което подчертава сортовия характер и финеса на Каберне Фран. Резултатът е вино с изразителен аромат, балансирана структура и дълъг, благороден финал.
🌿 Произход и тероар
Гроздето произхожда от най-добрия лозов масив край с. Илинденци, с редуциран добив от 500–700 кг/дка, което гарантира висока концентрация и сортова чистота. Тероарът предлага:
- топъл климат с отлична слънчева експозиция
- минерални, добре дренирани почви
- прохладни нощи, които запазват свежестта
- идеални условия за бавно и равномерно узряване
Това оформя ароматна комплексност, елегантност и пикантност, характерни за Каберне Фран.
🍇 Сортов състав
100% Cabernet Franc
🛠️ Винификация
- ръчно бране
- двойна селекция – на лозето и в избата
- ферментация в иноксови съдове с минимална намеса
- минимум 9 месеца отлежаване в дъбови бъчви
- допълнително развитие в бутилка
- лимитирана серия
👀 Цвят
- жив рубинен цвят
- с пурпурни отблясъци
👃 Ароматен профил
- сладко от боровинки
- ванилия
- канела
- сладък червен пипер
Ароматът е плодов, топъл и деликатно пикантен.
👄 Вкус
- средно тяло
- меки, зрели танини
- елегантна структура
- дълъг, чист и хармоничен финал
🍽 Съчетание с храна
Подходящо за:
- зрели и полутвърди сирена
- телешки и свински ястия
- паста с доматени или пикантни сосове
- печени зеленчуци
- сушени меса
🌡 Температура на сервиране
16–18°C Кратко декантиране разгръща напълно ароматите.
⭐ Защо е специално
Каберне Фран Motif е специално, защото съчетава лимитиран добив, двойна селекция, минимална намеса и продължително отлежаване в дъб. Това позволява на сорта да разкрие своята естествена елегантност, пикантност и финес. Серията Motif е вдъхновена от идеята за виното като изкуство – чиста форма, дълбочина и хармония, отразени както в стила, така и в дизайна на бутилката.
🍷 But First Wine Summary
Cabernet Franc – Motif – Via Verde is a boutique dry red wine made from carefully selected grapes with reduced yields of 500–700 kg/ha. Fermented with minimal intervention and aged at least nine months in oak, it shows a vibrant ruby color with purple hues and aromas of blueberry jam, vanilla, cinnamon and sweet red pepper. The palate is medium‑bodied, elegant and smooth, with ripe tannins and a long, harmonious finish. A refined expression of Cabernet Franc crafted for wine lovers who appreciate purity, structure and artistic winemaking.
But First Wine
Последвай ни в Instagram
Последвай ни в Facebook
Последвай ни в Linkedin
