Ризлинг с дъб Barrel – Lozeto
Бяло сухо вино • България • Черноморски регион / Дунавска равнина • Ризлинг 100% • 4 месеца в дъб • Тероарни почви с варовик, гранит и вулканични камъни
Ризлинг с дъб Barrel – Lozeto е тероарно бяло вино с характер, създадено от насаждения между язовирите Цонево и Елешница. Това е вино с минерална дълбочина, димни нюанси и елегантна структура, оформена от кратко отлежаване в дъб.
Произход и тероар
Виното произхожда от Черноморския регион и Дунавската равнина, от хълмисти насаждения с отличен дренаж и постоянна проветривост. Лозята се намират между язовирите Цонево и Елешница, което създава уникален микроклимат. Почвите са канелено‑горски, богати на хумус, с ясно присъствие на варовик, гранит и вулканични камъни — наследство от древно морско дъно. Тази комбинация придава на виното минерално‑солен характер и комплексност.
Сортов състав
- Ризлинг – 100%
Винификация
Ферментация в съдове от неръждаема стомана, с цел запазване на сортовата свежест и минералност.
Отлежаване
- 4 месеца в дъбови бъчви, които добавят димни, маслени и препечени нюанси, без да доминират над естествения характер на виното.
Цвят
Искрящ, чист жълтеникав цвят.
Аромат
Отличителен аромат с акценти на дим, препечен хляб, масленост и мокър камък — комбинация, която подчертава тероара и краткото дъбово отлежаване.
Вкус
Вино с леко тяло, балансирана киселинност и запомнящи се сметанови нотки. Финалът е чист, минерален и елегантен.
Съчетания
Подходящо за:
- риба и морска храна
- бяло месо
- зеленчуци и сметанови сосове
- сирена
- подправки, ориенталска и азиатска кухня
Температура
Сервирайте при 10–12°C.
⭐ Защо е специално
Ризлинг с дъб Barrel – Lozeto е специално вино, защото съчетава чистия, минерален характер на тероарния Ризлинг с деликатната елегантност на краткото дъбово отлежаване. Това е вино, което носи усещане за място — варовик, гранит, морски климат и хълмист релеф, събрани в една бутилка. Димните и маслени нюанси се вплитат с минералността и свежестта, създавайки стил, който е едновременно модерен и автентичен. Вино с характер, финес и запомняща се текстура.
🍷 But First Wine Summary
Riesling Barrel – Lozeto is a terroir‑driven Bulgarian white wine crafted from 100% Riesling, grown on hillside vineyards between the Tsonevo and Eleshnitsa reservoirs. The soils — a mix of cinnamon‑forest earth, limestone, granite and volcanic stones — give the wine its mineral‑saline backbone. Fermented in stainless steel and aged for four months in oak, it reveals smoky and toasty notes, butter tones and wet‑stone minerality. The palate is light, fresh and creamy, with balanced acidity and a clean, elegant finish. A distinctive, characterful Riesling that reflects both place and craftsmanship.
But First Wine
Последвай ни в Instagram
Последвай ни в Facebook
Последвай ни в Linkedin
