Generación 1 – Vicente Gandía
Лимитирана серия, мощно и елегантно червено вино от Utiel‑Requena
🍷 Общ профил
Generación 1 е вино с потенциал за стареене, произведено в лимитирана серия от престижната винарна Vicente Gandía. То е създадено като почит към поколенията винари и съчетава три благородни сорта, които му придават дълбочина, структура и характер.
🍇 Сортов състав
- Bobal
- Syrah
- Petit Verdot
Тази комбинация съчетава местния характер на Bobal с пикантността на Syrah и елегантната структура на Petit Verdot.
🌍 Произход
- Наименование за произход: Utiel–Requena
- Алкохол: 13%
Регионът е известен със своите високи плата, континентален климат и стари лозя, които дават вина с плътност и свежест.
🛠️ Винификация
- мацерация 20 дни в контакт с ципите
- всеки сорт се винифицира отделно
- ферментация при 27°C
- отлежаване 12 месеца в комбинация от:
- френски дъб Allier (1-ва година)
- американски дъб от Мисури (2-ра година)
Този подход създава баланс между плод, структура и елегантни дъбови нюанси.
👃 Дегустационни бележки
Цвят
Интензивен тъмночерешов цвят.
Аромати
- диви червени плодове
- къпина
- горски нюанси
- добре интегриран препечен дъб
Букетът е балансиран, чист и многопластов.
Вкус
- приятна, но интензивна атака
- нотки на сладък корен, които се задържат в послевкуса
- закръглено, без ръбове
- отлично балансирано тяло
Това е вино с характер, но и с изненадваща мекота.
🍽️ Съчетание с храна
Generación 1 се комбинира прекрасно с:
- червени меса
- телешко и агнешко
- пикантни ястия
- зрели сирена
- дивеч
Подходящо е и за бавно приготвени ястия, които подчертават неговата структура.
🥂 Защо е специално
Generación 1 е специално, защото съчетава традицията на Utiel‑Requena с модерна енология и внимателно подбрани сортове. Дългата мацерация, отделната винификация и отлежаването в два вида дъб придават на виното дълбочина, комплексност и финес. Ароматите на диви плодове, къпина и препечен дъб, заедно с меката, закръглена структура и нотките на сладък корен, го превръщат в вино с характер, елегантност и потенциал за стареене. Това е бутилка, която носи духа на поколение винари и е създадена да впечатлява.
🍷But First Wine Summary
Generación 1 – Vicente Gandía is a limited‑edition, age‑worthy red from Utiel‑Requena that blends Bobal, Syrah, and Petit Verdot into a powerful yet polished wine. It shows a deep dark‑cherry color and opens with layered aromas of wild red fruit, blackberry, forest notes, and well‑integrated toasted oak. On the palate it delivers an intense but rounded attack, smooth structure, and a long finish marked by hints of sweet root and refined tannins. Each variety is vinified separately, followed by 12 months of aging in a mix of first‑year French Allier oak and second‑year Missouri American oak, creating a balance of fruit, depth, and elegance. This bottle embodies the heritage of Utiel‑Requena and the craftsmanship of Vicente Gandía — expressive, complex, and built to impress.
But First Wine
Последвай ни в Instagram
Последвай ни в Facebook
Последвай ни в Linkedin
