Rose Blend 2 – Hands & Friends
Сухо розе • Черноморие • Сунгурларе / с. Есен
Rose Blend 2 е свежо, ароматно и елегантно сухо розе, създадено чрез коферментация на Гренаж, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Произведено с минимална намеса, почти без сулфити и с естествена чистота, това вино носи ярък плодов характер, деликатна структура и приятен, дълъг финал.
🌿 Произход и тероар
Виното произхожда от с. Есен, на 15 км от Сунгурларе, в Бургаска област, част от Черноморския винен регион. Тероарът предлага:
- 450 м надморска височина – по-хладен климат и естествена свежест
- постоянни ветрове – по-малко болести, минимална химия
- добре дренирани почви
- условия, които подчертават чистотата и ароматната експресия на розетата
Винарната обработва 200 дка собствени лозя, засадени с подбран посадъчен материал, съобразен с местния климат.
🍇 Сортов състав
Коферментация на:
- Гренаж
- Каберне Совиньон
- Каберне Фран
Комбинация, която дава свежест, плодова експресия и елегантна структура.
🛠️ Винификация
- коферментация на трите сорта
- минимална намеса
- почти без добавени сулфити (7 mg/l свободен SO₂)
- остатъчна захар: 1.8 g/l
- обща киселинност: 5.7 g/l
- минимална филтрация – възможна лека утайка
👀 Цвят
- светлорозов
- чист и блестящ
- естествена лекота от минималната филтрация
👃 Ароматен профил
- малина
- ягода
- червени горски плодове
Ароматът е плодов, свеж и добре интегриран.
👄 Вкус
- сухо, свежо и плодово
- мека структура и деликатна киселинност
- малина, ягода и червени плодове
- чист, приятен и леко сочен финал
🍽 Съчетание с храна
Подходящо за:
- салати
- паста с доматен сос
- бели меса
- пикантни ястия
- сушени меса и тапаси
- леки десерти с червени плодове
🌡 Температура на сервиране
8° – 10°C
⭐ Защо е специално
Rose Blend 2 е специално, защото съчетава три сорта, коферментация, минимална намеса и почти липса на сулфити; резултатът е свежо, ароматно и чисто розе с естествен плодов характер, елегантна структура и дълъг, приятен финал.
🍷 But First Wine Summary
Rose Blend 2 – Hands & Friends is a dry rosé from the Black Sea region, co‑fermented from Grenache, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc grown at 450 meters altitude in a windy, low‑intervention vineyard. With only 7 mg/l free sulfites, 1.8 g/l residual sugar and bright acidity, it delivers clean aromas of raspberry, strawberry and red forest fruit. The palate is fresh, dry and delicately structured, finishing smoothly with the natural purity and balance that define this small family winery.
But First Wine
Последвай ни в Instagram
Последвай ни в Facebook
Последвай ни в Linkedin
