L’Aventure Madame Veuve Point Pinot Noir
Деликатно, леко и изключително елегантно Пино Ноар от Бургундия, създадено в стила на класическата френска школа – свежо, ефирно, с подчертани червени плодове и фин земен характер. Вино, което се разгръща още повече след аериране и носи усещане за традиция, история и женски пионерски дух.
🌿 Произход и регион
Това Пино Ноар идва от Бургундия – родината на сорта, където той се отглежда от XIV век и е основата на всички големи червени вина на региона. Бургундия се простира на около 300 км, от Yonne до Saône-et-Loire, и включва 299 общини в рамките на AOC. Почвите са:
- глина
- мергел
- варовик
- кимеридж и портланд (горна юра)
Тези тероари дават на Пино Ноар неговата елегантност, свежест и финес.
🍇 Сортов състав
- Pinot Noir 100%
Сорт, известен със своята деликатност, чувствителност към тероара и способност да изразява най-фините нюанси на почвата и климата.
🛠️ Винификация и стил
Виното е произведено в класически бургундски стил:
- леко тяло
- свежа киселинност
- минимална екстракция
- фокус върху чистия плодов характер
- деликатни земни нюанси
След аериране се разгръща още повече, като плодовите нотки стават по-изразителни.
👀 Цвят
- светло рубинено червено
- прозрачно, елегантно, типично за Пино Ноар
👃 Ароматен профил
- свежи неузрели червени плодове
- слива
- боровинка
- череша
- горски плодове
- нотка ягода
- лека земност
Ароматът е фин, чист и деликатен.
👄 Вкус
- мека свежа слива
- леки червени плодове
- средна плюс киселинност
- средни, много меки танини
- лек земен нюанс
- фино, приятно усещане в устата
🔚 Завършек
- кратък финал
- леки кисели нотки
- горски плодове и ток
🍽️ Съчетание с храна
Подходящо за:
- агнешко
- дивеч
- домашни птици
- леки месни ястия
- паста с гъби
- меки сирена
Сервиране: 14–16°C
🏰 Историята на Madame Veuve Point
Историята на това вино е тясно свързана с една изключителна жена – Жана Мари Пойнт, известна като Madame Veuve Point.
- През 1904 г. тя представя своите вина на Световното изложение в Сейнт Луис, САЩ.
- Нейните вина печелят PRIZE OF EXCELLENCE – Голямата награда.
- Американците започват масово да купуват нейните вина, а Pouilly-Fuissé става известно отвъд океана.
- След повторен брак с г-н Прудон, тя разширява лозята.
- Умира през 1959 г., а синът ѝ Беноа наследява имота.
- Днес факелът се носи от пра‑пра‑внучката ѝ Géraldine Point, която продължава традицията и работи с известни лозари в Beaune, за да създава вина с една и съща цел: превъзходство.
⭐ Защо е специално
L’Aventure Madame Veuve Point Pinot Noir е изключително деликатно и леко бургундско вино, което впечатлява с финес, свежи червени плодове, меки танини и елегантна киселинност. То носи чистия стил на класическото Пино Ноар от Бургундия, изразява тероара чрез светлия си рубинен цвят, свежия аромат на червени плодове и леката земна нотка, а във вкуса предлага мекота, баланс и приятно усещане в устата с кратък, свеж финал. Виното е създадено за хора, които ценят лекотата и изтънчеността, и се разгръща още повече след аериране. Неговата стойност се допълва от богатата история на Madame Veuve Point – пионерка, която превръща бургундските вина в международен успех и чието наследство днес продължава чрез новите поколения, запазили стремежа към превъзходство.
Това е вино, което е идеално за вечеря, за споделяне и за ценители на нежните, ефирни червени вина.
🍷 But First Wine Summary
L’Aventure Madame Veuve Point Pinot Noir is a light, elegant Burgundy Pinot Noir with bright notes of red berries, plum and subtle earthiness. It offers fresh acidity, soft tannins and a delicate, silky mouthfeel, finishing with gentle tart berry nuances. Rooted in the pioneering legacy of Madame Veuve Point and crafted in Beaune, this wine captures the finesse and purity of classic Burgundy — refined, subtle and beautifully drinkable.
But First Wine
Последвай ни в Instagram
Последвай ни в Facebook
Последвай ни в Linkedin
