Lu Ceppu Negroamaro – Masca del Tacco
Червено сухо вино • Италия • Пулия
Lu Ceppu Negroamaro е дълбоко, плътно и характерно южноиталианско вино, създадено от един от най‑емблематичните сортове на Пулия. Името „Lu Ceppu“ идва от старите „пънчета“ на лозите – символ на вековна традиция, предавана от поколения лозари. Виното впечатлява с мощен аромат, зрели плодове, пикантни нюанси и дълъг, елегантен финал.
🌿 Произход и тероар
Регион: Пулия, Италия Почви:
- червена пръст
- богата на органични вещества
- топла, минерална и добре дренирана
Тероарът придава плътност, минералност, зрялост и пикантност – отличителни черти на Negroamaro.
🍇 Сортов състав
- Negroamaro – минимум 85%
- до 15% традиционни местни червени сортове
👀 Цвят
- интензивно, ярко рубинено червено
- много устойчиво в чашата
👃 Ароматен профил
- касис
- зрели горски плодове
- череши в алкохол
- сладък тютюн
- черен пипер
- червени цветя
- ароматни билки
- желязо, хумус
- балсамови нюанси
Ароматът е многопластов, дълбок и изключително изразителен.
👄 Вкус
- елегантен, свеж и плодов
- зрели, меки танини
- мощно, но хармонично тяло
- дълга, плодова и пикантна устойчивост
- приятно, балансирано усещане до самия финал
🍽 Съчетание с храна
Подходящо за:
- месни предястия
- паста с агнешко рагу
- барбекю
- средно отлежали сирена
- гулаш
- международни месни ястия
🌡 Температура на сервиране
16–18°C
⭐ Защо е специално
Lu Ceppu Negroamaro е специално, защото съчетава силата на древните лозя, богатството на червената почва и традиционния стил на Пулия. Виното е едновременно мощно и елегантно, с впечатляваща дължина и комплексност. Negroamaro е сорт с характер – минерален, плодов и пикантен – а Masca del Tacco го представя в най‑добрия му вид.
🍷 But First Wine Summary
Lu Ceppu Negroamaro – Masca del Tacco is a powerful and expressive red wine from Puglia, made from at least 85% Negroamaro. It shows a bright ruby color and aromas of blackcurrant, ripe berries, cherry in alcohol, sweet tobacco, black pepper, herbs and balsamic notes. The palate is elegant, fresh and fruity, with ripe tannins and a long, spicy, persistent finish. A bold and versatile wine that pairs beautifully with meat starters, lamb ragù, barbecue, aged cheeses and hearty international dishes.
But First Wine
Последвай ни в Instagram
Последвай ни в Facebook
Последвай ни в Linkedin
