Villa Melnik – Bergulé Mavrud & Melnik
Червено сухо вино • България • Сандански – Мелнишки регион • Без дъб (само инокс)
Bergulé Mavrud & Melnik е дръзко, пикантно и модерно вино, което съчетава два от най-емблематичните български сорта – мощния Мавруд и темпераментната Широка Мелнишка Лоза. Вино без дъб, създадено изцяло в инокс, за да се подчертае чистият, плодов и пикантен характер на двата сорта в тяхната най-естествена форма.
🌿 Произход и тероар
Регион: Сандански – Мелнишки регион Климат:
- топъл, почти средиземноморски
- дълъг вегетационен период
- идеален за зрели танини и пикантен профил
Тероарът дава структура, зрялост и характерна подправъчност.
🍇 Сортов състав
- Mavrud
- Широка Мелнишка Лоза
🛠️ Винификация
- без дъб, само ферментация и отлежаване в инокс
- цел: чист, плодов, пикантен стил
- стил: енергичен, структурен, със зрели танини
👀 Цвят
- красив, чист рубин
- средна интензивност
👃 Ароматен профил
- зрели вишни
- тъмен шоколад
- кожа
- леки земни нюанси
- пикантни акценти
Ароматът е сочен, дълбок и благороден.
👄 Вкус
- средно тяло
- плътни, зрели танини
- стабилна структура
- кожа, канела, зрели червени плодове
- пикантна киселинност
- дълъг, сух и елегантен финал
🍽 Съчетание с храна
Подходящо за:
- пикантни месни ястия
- свинско и телешко на скара
- паста с доматен сос
- сушени меса
- твърди сирена
🌡 Температура на сервиране
16–18°C
⭐ Защо е специално
Bergulé Mavrud & Melnik е специално, защото съчетава мощта и дълбочината на Мавруд с пикантната енергия на Широка Мелнишка Лоза в чист, недъбов стил, който разкрива зрели танини, благородна структура и сочен, пикантен характер, превръщайки го в едно от най-изразителните и модерни вина на Villa Melnik.
🍷 But First Wine Summary
Bergulé Mavrud & Melnik is a bold, oak‑free blend combining the power of Mavrud with the spicy energy of Shiroka Melnishka Loza. It shows ripe sour cherry, dark chocolate and leather, with firm tannins, lively acidity and a long, spicy finish.
But First Wine
Последвай ни в Instagram
Последвай ни в Facebook
Последвай ни в Linkedin
