Altes Schlößchen Silvaner halbtrocken
Свежо, чисто и плодовито бяло вино от Пфалц, създадено в полусух стил, който подчертава фината киселинност, сочността и характерната тръпчивост на сорта Силванер.
🌿 Произход и семейна традиция
„Altes Schlößchen“ е семейна винарна с над четири поколения история в Св. Мартин, Пфалц. Основите са положени от Лудвиг Шнайдер, а неговите синове Ото, Ерих и Хърбърт разширяват имота. Днес Маркъс и Ралф продължават традицията, съчетавайки класическо винопроизводство с модерни технологии.
Разположена между Пфалцката гора и Германския винен път, винарната се радва на слънчев и мек климат, идеален за свежи, ароматни бели вина.
🪨 Тероар
Пфалц е регион с топъл климат и разнообразни почви, които дават на Силванера:
- чистота на аромата
- свежест
- деликатна минералност
- естествена сочност
Това е тероар, който подчертава лекотата и ежедневната пивкост на сорта.
🍇 Сортов състав
- Silvaner 100% – сорт, известен със своята чистота, финес, свежест и леко тревисти нюанси.
🛠️ Винификация
Виното е произведено в стил halbtrocken (полусухо), което означава:
- 11.5% алкохол
- деликатна остатъчна захар (RZ 14.3)
- свежа киселинност (S 5.8)
- чист, плодов стил
- без дъбово влияние
Резултатът е вино, което е лесно за пиене, свежо и подходящо за ежедневна наслада.
👀 Цвят
- светъл, чист, сламеножълт
- бистър и свеж
👃 Ароматен профил
- фино тръпчив
- сочни бели плодове
- леки тревисти нюанси
- свеж, чист и сърдечен аромат
👄 Вкус
- сочен и свеж
- лека, приятна киселинност
- финно и балансирано
- леко тръпчиво и сърдечно
- чист, плодов финал
Вино, което е идеално за начинаещи и ентусиасти, благодарение на своята лекота и достъпност.
🍽️ Съчетание с храна
Подходящо за:
- леки салати
- бели меса
- свежи сирена
- зеленчукови ястия
- леки пасти
- ежедневни и непретенциозни ястия
⭐ Защо е специално
Altes Schlößchen Silvaner halbtrocken е специално, защото съчетава традицията на четири поколения винари, меките климатични условия на Пфалц и естествената свежест на сорта Силванер. Това е вино, което е едновременно плодно, чисто, леко тръпчиво и изключително пивко вино – създадено за ежедневна наслада и за хора, които ценят финес и лекота.
🍷 But First Wine Summary
Altes Schlößchen Silvaner halbtrocken is a fresh, lightly off‑dry white wine from Pfalz, offering notes of white fruits, gentle tartness and soft acidity. With 11.5% alcohol and a clean, juicy profile, it is crafted for easy, everyday enjoyment. Rooted in the long family tradition of the Schneider estate, this Silvaner reflects the sunny Pfalz climate and the variety’s natural freshness — balanced, approachable and effortlessly drinkable.
But First Wine
Последвай ни в Instagram
Последвай ни в Facebook
Последвай ни в Linkedin
